EST. 2024
未来夢
Since 2024 — 山梨市, 山梨県
2024年設立の最新鋭ナチュラルワイナリー。無補糖・亜硫酸不使用の完全無添加ワイン造りを方針とし、甲州とヤマソービニオン(山ぶどう×カベルネ・ソーヴィニョン交配種)を栽培・醸造。
未来夢ワイナリーが使用する主なブドウ品種
白ワイン
甲州種、完全無添加
赤ワイン
ヤマソービニオン(山ぶどう×カベルネ・ソーヴィニョン交配種)
JR中央本線 山梨市駅(車約15分)
出典:https://www.winery.or.jp/winery-map/16465/