矢作洋酒の物語
笛吹市一宮町矢作地区の無添加ワイン専門醸造所。除草剤を使わずに根を強くすることから始め、有機質肥料で抵抗力のある果樹を育てることで農薬を極力抑えた原料ぶどうを栽培。自然の力を引き出した素直なワインを造り続けている。
笛吹市一宮町矢作地区の無添加ワイン専門醸造所。除草剤を使わずに根を強くすることから始め、有機質肥料で抵抗力のある果樹を育てることで農薬を極力抑えた原料ぶどうを栽培。自然の力を引き出した素直なワインを造り続けている。
矢作洋酒が使用する主なブドウ品種
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