ばんけい峠のワイナリー — 北海道のワイナリー

Q: ばんけい峠のワイナリーの所在地・アクセスを教えてください

住所は北海道札幌市中央区盤渓201-4です。最寄りは地下鉄東西線 円山公園駅（バス約20分）です。

峠の山ソービニオン

STORY

ばんけい峠のワイナリーの物語

2001年、札幌市中央区盤渓の峠に誕生した小規模ワイナリー。創業者は札幌の風土と気候がカリフォルニアに類似していることに着目し、酸化防止剤無添加の手作りワインを製造。ヤマ・ソーヴィニヨン（交配品種）やピノ・グリを使い、オレンジワインの手法も早くから取り入れてきた。

25

年の歴史

平成13年（2001年）創業。

FEATURES

ばんけい峠のワイナリーの特徴

①

特徴 1

酸化防止剤無添加にこだわり

②

特徴 2

札幌盤渓峠の立地

③

特徴 3

オレンジワイン先駆け的存在

GRAPE VARIETIES

使用品種

ばんけい峠のワイナリーが使用する主なブドウ品種

ヤマ・ソーヴィニヨンピノ・グリナイアガラ

GEOGRAPHICAL INDICATION

地理的表示（GI）認定産地

GI北海道

国税庁認定地理的表示保護ワイン産地

WINE

代表銘柄

PHOTO

赤ワイン

ヤマ・ソーヴィニヨン

峠の山ソービニオン

赤ワイン

PHOTO

白・オレンジワイン

ピノ・グリ

峠のピノ・グリ

白・オレンジワイン

PHOTO

白ワイン

ナイアガラ

峠のナイアガラ

白ワイン

INFORMATION

基本情報

📍

所在地

北海道札幌市中央区盤渓201-4

🌐

ウェブサイト

https://sapporo-bankei-winery.jimdofree.com/

📍

ばんけい峠のワイナリー

北海道札幌市

地下鉄東西線円山公園駅（バス約20分）

出典：https://sapporo-bankei-winery.jimdofree.com/

FAQ

よくある質問

Q ばんけい峠のワイナリーの代表的なワインを教えてください ▼

代表銘柄は峠の山ソービニオン、峠のピノ・グリ、峠のナイアガラなどがあります。

Q ばんけい峠のワイナリーの所在地・アクセスを教えてください ▼

住所は北海道札幌市中央区盤渓201-4です。最寄りは地下鉄東西線円山公園駅（バス約20分）です。

Q ばんけい峠のワイナリーはいつ創業しましたか？ ▼

平成13年（2001年）に創業しました。北海道を代表するワイナリーのひとつです。

Q ばんけい峠のワイナリーではどのようなブドウ品種を使っていますか？ ▼

主にヤマ・ソーヴィニヨン、ピノ・グリ、ナイアガラを使用しています。

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