ドメーヌトワの物語
社会福祉法人 鷹栖共生会が運営するワイナリー。道北・鷹栖町でぶどう栽培から醸造までを行う。2024年に醸造免許を取得した新進気鋭の産地。
社会福祉法人 鷹栖共生会が運営するワイナリー。道北・鷹栖町でぶどう栽培から醸造までを行う。2024年に醸造免許を取得した新進気鋭の産地。
ドメーヌトワが使用する主なブドウ品種
国税庁認定 地理的表示保護ワイン産地
白ワイン
ピノ・グリ主体のブレンド白。
赤ワイン
ピノ・ムニエ、ツヴァイゲルト、ピノ・ノワールのブレンド赤。
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