馬追蒸溜所の物語
2006年3月に初代ワイナリーとして設立。2021年冬にMAOI株式会社に改名し、スコットランドのフォーサイス社よりハイブリット式の蒸溜器を導入(2022年)。ワイン・ブランデー・ウイスキー・クラフトジンを製造。
2006年3月に初代ワイナリーとして設立。2021年冬にMAOI株式会社に改名し、スコットランドのフォーサイス社よりハイブリット式の蒸溜器を導入(2022年)。ワイン・ブランデー・ウイスキー・クラフトジンを製造。
馬追蒸溜所が使用する主なブドウ品種
国税庁認定 地理的表示保護ワイン産地
赤ワイン
馬追丘陵の山ブドウ系品種を中心に醸造。