奥洞爺ワイナリーの物語
「仲とうや醸造所」(代表・長妻和男氏)が運営。仲洞爺キャンプ場向かいの道道洞爺公園洞爺線沿いに醸造棟・貯蔵棟(床面積約500平方メートル、年間醸造量6,000〜7,500リットル)を建設し、令和7年(2025年)9月16日に果実酒製造免許を取得。仲洞爺の自社ほ場で栽培したシャルドネ・ヤマソービニオン・ナイアガラ等を用いて自社醸造を開始し、赤・白計7種類、約2,000本のデビューヴィンテージをリリースした。
EST. 2025
奥洞爺
Since 2025 — 壮瞥町仲洞爺, 北海道
「仲とうや醸造所」(代表・長妻和男氏)が運営。仲洞爺キャンプ場向かいの道道洞爺公園洞爺線沿いに醸造棟・貯蔵棟(床面積約500平方メートル、年間醸造量6,000〜7,500リットル)を建設し、令和7年(2025年)9月16日に果実酒製造免許を取得。仲洞爺の自社ほ場で栽培したシャルドネ・ヤマソービニオン・ナイアガラ等を用いて自社醸造を開始し、赤・白計7種類、約2,000本のデビューヴィンテージをリリースした。
奥洞爺ワイナリーが使用する主なブドウ品種
国税庁認定 地理的表示保護ワイン産地
白ワイン
辛口、4,290円
白ワイン
辛口、3,300円
赤ワイン
ミディアムボディ、3,300円
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