さっぽろ藤野ワイナリーの物語
添加物をできる限り使用せず、野生酵母による醗酵・無濾過のワイン造りを行う。自社農園と道内契約農家のぶどうを使用。
代表銘柄
藤野バッカス
添加物をできる限り使用せず、野生酵母による醗酵・無濾過のワイン造りを行う。自社農園と道内契約農家のぶどうを使用。
さっぽろ藤野ワイナリーが使用する主なブドウ品種
国税庁認定 地理的表示保護ワイン産地
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