TERROIR HUB WINE

EST. 2009

さっぽろ藤野ワイナリー

さっぽろ藤野

Since 2009 — 札幌市, 北海道

GI北海道
公式サイト
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さっぽろ藤野

さっぽろ藤野ワイナリーの物語

添加物をできる限り使用せず、野生酵母による醗酵・無濾過のワイン造りを行う。自社農園と道内契約農家のぶどうを使用。

17
年の歴史
平成21年(2009年)創業。

さっぽろ藤野ワイナリーの特徴

特徴 1
野生酵母発酵
特徴 2
無濾過
特徴 3
道内産ぶどう使用

使用品種

さっぽろ藤野ワイナリーが使用する主なブドウ品種

メルローバッカスヤマソーヴィニョンセイベル13053ピノ・ノワールツヴァイゲルトレーベ

地理的表示(GI)認定産地

GI北海道

国税庁認定 地理的表示保護ワイン産地

代表銘柄

PHOTO

藤野ピノ・ノワール

PHOTO

藤野バッカス

基本情報

📍
所在地
北海道札幌市南区
🌐
🏠
見学・試飲
営業日・見学対応は事前確認推奨。
📍
さっぽろ藤野ワイナリー
北海道 札幌市

札幌市南区(定山渓温泉方面)

出典:https://www.sapporo-fujino-winery.com/

よくある質問

Q さっぽろ藤野ワイナリーの見学・テイスティングはできますか?
営業日・見学対応は事前確認推奨。
Q さっぽろ藤野ワイナリーの所在地・アクセスを教えてください
住所は北海道札幌市南区です。最寄りは札幌市南区(定山渓温泉方面)です。
Q さっぽろ藤野ワイナリーはいつ創業しましたか?
平成21年(2009年)に創業しました。北海道を代表するワイナリーのひとつです。
Q さっぽろ藤野ワイナリーではどのようなブドウ品種を使っていますか?
主にメルロー、バッカス、ヤマソーヴィニョン、セイベル13053、ピノ・ノワール、ツヴァイゲルトレーベを使用しています。
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