ファッションメーカー「JUN」のワイナリーとして誕生。「ぶどうに正直なワインを目指す」をコンセプトに、甲州種を中心に複数品種を栽培・醸造しています。「YOU ARE CULTURE.」を企業理念に、ワインを通じてライフスタイルを豊かにすることを使命としています。
シャトージュンが使用する主なブドウ品種
国税庁認定 地理的表示保護ワイン産地
白ワイン
甲州100%、極甘口、クリオエクストラクション製法(凍結濃縮)
白ワイン
甲州使用、甘口
白ワイン
甲州使用、辛口、フレンチオーク樽熟成
JR中央本線 勝沼ぶどう郷駅(徒歩15分またはタクシー5分)