TERROIR HUB WINE

EST. 1877

シャトー勝沼

シャトー勝沼

Since 1877 — 甲州市勝沼, 山梨県

GI山梨
公式サイト
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シャトー勝沼

シャトー勝沼の物語

味にこだわり、香りにこだわり、素材に製法にこだわる。すべては豊かに流れる時にめぐり会うために。ぶどうの栽培から醸造、販売まで、全て一貫した手作り。本場フランス仕込みのワイン造り。

149
年の歴史
明治10年(1877年)創業。

シャトー勝沼の特徴

特徴 1
創業明治10年(1877年)の老舗ワイナリー。4代目当主・今村英香が引き継ぐ家族経営のワイナリー。
特徴 2
「日本のモンラッシェ」と称される鳥居平に広大な自社畑を持ち、日本随一のテロワールを誇る産地でワイン造りを行っている。
特徴 3
白ワイン・赤ワイン・ロゼ・スパークリング・無添加・ノンアルコールと幅広いラインナップを展開。レストラン鳥居平も併設。

使用品種

シャトー勝沼が使用する主なブドウ品種

甲州巨峰

地理的表示(GI)認定産地

GI山梨

国税庁認定 地理的表示保護ワイン産地

代表銘柄

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白ワイン
甲州

シャトー勝沼 甲州白ワイン

白ワイン

甲州使用。ぶどうの栽培から醸造・販売まで一貫手作り。

PHOTO
白ワイン・赤ワイン
甲州他

シャトー勝沼 無添加ワイン

白ワイン・赤ワイン

無添加・無補糖シリーズ。

基本情報

📍
所在地
山梨県甲州市勝沼町菱山4729
📞
電話
0553-44-0073
🌐
ウェブサイト
🏠
見学・試飲
工場見学は当面の間中止。観光売店・レストラン鳥居平は通常営業。無料試飲サービスあり(10種類以上)。団体受け入れ可能(10名以上・要予約)。
📍
シャトー勝沼
山梨県 甲州市勝沼

JR中央本線 勝沼ぶどう郷駅(タクシー約3分・徒歩約15分)

出典:https://www.chateauk.co.jp/

よくある質問

Q シャトー勝沼の見学・テイスティングはできますか?
工場見学は当面の間中止。観光売店・レストラン鳥居平は通常営業。無料試飲サービスあり(10種類以上)。団体受け入れ可能(10名以上・要予約)。
Q シャトー勝沼の代表的なワインを教えてください
代表銘柄はシャトー勝沼 甲州白ワイン、シャトー勝沼 無添加ワインなどがあります。甲州使用。ぶどうの栽培から醸造・販売まで一貫手作り。
Q シャトー勝沼の所在地・アクセスを教えてください
住所は山梨県甲州市勝沼町菱山4729です。最寄りはJR中央本線 勝沼ぶどう郷駅(タクシー約3分・徒歩約15分)です。
Q シャトー勝沼はいつ創業しましたか?
明治10年(1877年)に創業しました。山梨県を代表するワイナリーのひとつです。
Q シャトー勝沼ではどのようなブドウ品種を使っていますか?
主に甲州、巨峰を使用しています。
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