八ヶ岳グランヴェールヴィンヤードの物語
2024年9月グランドオープンした標高約950mの八ヶ岳山麓ワイナリー。約15ヘクタールの敷地にシャルドネ、甲州、リースリングなどを栽培。ぶどう畑の中央に醸造所・ショップ・展望デッキが並び、八ヶ岳と富士山を背景にテイスティング体験が楽しめる。
2024年9月グランドオープンした標高約950mの八ヶ岳山麓ワイナリー。約15ヘクタールの敷地にシャルドネ、甲州、リースリングなどを栽培。ぶどう畑の中央に醸造所・ショップ・展望デッキが並び、八ヶ岳と富士山を背景にテイスティング体験が楽しめる。
八ヶ岳グランヴェールヴィンヤードが使用する主なブドウ品種
白ワイン
甲州種
白ワイン
シャルドネ
赤ワイン
メルロー、カベルネ・ソーヴィニョン
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