TERROIR HUB WINE

EST. 1951

柏和葡萄酒

柏和

Since 1951 — 甲州市勝沼町, 山梨県

GI山梨
公式サイト
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FOUNDED昭和26年（1951年）創業75年
VISIT大善寺売店で購入可能
TERROIR山梨県 甲州市勝沼町JR中央本線 勝沼ぶどう郷駅（車約10分）GI山梨
GRAPES甲州・マスカットベリーA
公式サイト ↗代表銘柄アクセス・地図サクラに聞く

柏和葡萄酒の物語

大善寺住職が近隣の檀家と造るユニークなワイナリー。境内の畑で住職自ら栽培したぶどうを使い、境内の醸造小屋で醸造。組合員が自園で作ったぶどうを持ち寄り、キロ数に応じて分配するシステムを採用。

75YEARS年の歴史
昭和26年FOUNDED1951年創業
甲州市勝沼町TERROIR産地

柏和葡萄酒の特徴

①
特徴 1
大善寺が運営する日本唯一の寺院ワイナリー
②
特徴 2
檀家組合員が持ち寄ったぶどうを使う地域密着型醸造
③
特徴 3
大善寺売店で購入可能

使用品種

柏和葡萄酒が使用する主なブドウ品種

甲州マスカットベリーA

地理的表示（GI）認定産地

GI山梨

国税庁認定 地理的表示保護ワイン産地

代表銘柄

柏和 白
白ワイン
甲州

柏和 白

白ワイン

甲州種、少量生産

柏和 赤
赤ワイン
マスカットベリーA

柏和 赤

赤ワイン

マスカットベリーA、少量生産

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山梨県の他のワイナリー

山梨県には他にも個性豊かなワイナリーがあります。あわせてご覧ください。

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アクセス・基本情報

名称柏和葡萄酒（有限会社柏和葡萄酒）
所在地〒409-1316 山梨県甲州市勝沼町勝沼3559
電話0553-44-0027
創業昭和26年（1951年）
最寄駅JR中央本線 勝沼ぶどう郷駅（車約10分）
見学・試飲大善寺売店で購入可能
公式サイトdaizenji.org
Googleマップで開く ↗公式サイト ↗

出典：https://www.winery.or.jp/winery-map/2689/

よくある質問

Q 柏和葡萄酒の見学・テイスティングはできますか？ ▼
大善寺売店で購入可能
Q 柏和葡萄酒の代表的なワインを教えてください ▼
代表銘柄は柏和 白、柏和 赤などがあります。甲州種、少量生産
Q 柏和葡萄酒の所在地・アクセスを教えてください ▼
住所は〒409-1316 山梨県甲州市勝沼町勝沼3559です。最寄りはJR中央本線 勝沼ぶどう郷駅（車約10分）です。
Q 柏和葡萄酒はいつ創業しましたか？ ▼
昭和26年（1951年）に創業しました。山梨県を代表するワイナリーのひとつです。
Q 柏和葡萄酒ではどのようなブドウ品種を使っていますか？ ▼
主に甲州、マスカットベリーAを使用しています。
Q 柏和葡萄酒のワインはふるさと納税で受け取れますか？ ▼
山梨県のワイナリーの一部はふるさと納税の返礼品として日本ワインを提供しています。山梨県のふるさと納税特集ページで対象の返礼品をご確認ください。
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