EST. 2019
中原ワイナリー
Since 2019 — 甲州市勝沼町, 山梨県
ペイザナ農事組合法人が設立した共同醸造所。ドメーヌ・オヤマダ、ドメーヌ・ポンコツ、パパプルなど複数の独立生産者が同施設で醸造し、それぞれの個性を生かしたワインを生産している。
中原ワイナリーが使用する主なブドウ品種
赤ワイン
ドメーヌ・オヤマダ、自然派・少量生産
ドメーヌ・ポンコツ、自然派・少量生産
白ワイン
パパプル、熟した洋梨と桃の凝縮感
JR中央本線 勝沼ぶどう郷駅(車約10分)
出典:https://www.winery.or.jp/winery-map/2724/