スプリングワインの物語
2024年4月に醸造場を新設し、同年7月に酒類製造免許を取得。9月より醸造を開始した山梨の新鋭ワイナリー。代表の佐野いずみ氏が農業生産法人での葡萄栽培と醸造所での研修を経て独立開業した。
2024年4月に醸造場を新設し、同年7月に酒類製造免許を取得。9月より醸造を開始した山梨の新鋭ワイナリー。代表の佐野いずみ氏が農業生産法人での葡萄栽培と醸造所での研修を経て独立開業した。
スプリングワインが使用する主なブドウ品種
国税庁認定 地理的表示保護ワイン産地
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