山形 wineries

樹氷美しき蔵王連峰の麓にあるタケダワイナリーは、1920年開園以来、『良いワインは良いぶどうから』という理念のもと、土造りから始めたぶどう栽培、ワイン醸造を続けております。

1990年創業のワイナリーで、現在では観光も楽しめる東北では出荷量No1のワイナリーに成長。より親しみやすい甘口のワイン、フルーツワインから、ワイン愛好家を唸らせる白ワインのシャルドネやフルボディタイプの赤ワインまで、多種多様のワインを造り

東北最古のワイナリー。化学肥料・農薬を使用せず、植栽の多様さと生き物の豊かに育つ畑を目指しています。地元赤湯の畑を蘇らせるべく圃場の拡大にも取り組んでいます。

庄内たがわ農業協同組合・JAが運営するワイナリーです。昭和54年に旧朝日村（朝日農協）で製造をしたのが始まり。山形県庄内産のぶどうを100％使用したワインを製造しています。

「良い葡萄がなければ、良いワインは生まれない」というワイン造りの基本理念のもと、ぶどう農家と醸造技術者が協力して高品質なワイン製造に取り組んでいます。

ぶどうの開花から収穫期までの降雨量が少なく、日照時間の長い典型的な盆地形気候でブドウ栽培の理想郷になっている天童市、良質のぶどうを温度、湿度の一定な土蔵で静かに醸し育てたワインを造っております。

置賜盆地の中に位置する南陽市赤湯は、山形県のぶどう発祥の地として知られており、県内有数のぶどう産地です。創業以来、その良質な地元産ぶどうだけにこだわった赤湯の地ワインを造っております。

全商品、山形県産原料を100％使用しています。工場は南陽市の赤湯温泉街の中にあり、家族中心の小さいワイナリーですが、大量生産を行わず、繊細な注意を払って、丁寧なワイン造りを心がけております。

月山の麓に位置する月山トラヤワイナリー。恵まれた風土を活かし、ブドウ栽培とワイン造りを行っています。近年ワインコンクール等でも金賞を受賞し、品質向上に努めています。

蔵王山麓にある約9haの自社栽培ブドウだけでワインを造るドメーヌワイナリーです。化学合成農薬の使用半減など、山形県の特別栽培の認証を受けた畑から安心安全で地味溢れるワインを提供しています。

土地の個性を表現するワイン造りを目指し2020年にスタートした出来たばかりのワイナリー。

山形南陽のテロワールを第一にブドウを育てワインを造っています。栽培はもちろん醸造でも酸化防止剤など余分と思われるものは使用しません。そんな「100％Grapes」のワインを五感でお楽しみください。

「黄色魔術醸造所」。アジア、そして日本人の感性に響く、この地に生まれてよかったと感じられる「日本ワイン」をコンセプトに設立されました。

ぶどうの栽培から醸造、販売まで家族で行っている県内でも最小規模のワイナリー。原料を重視しており「良いワインは良いブドウから」を心がけて栽培に力を注いでいる。

1957年ワイン醸造に着手、1973年ぶどう果樹の垣根式密植栽培法に成功しボルドー大学でワイン醸造技術を学び1976年シャトーモンサンを発売。ワインは畑作りから基本にこだわりの手作りワインを心がけています。

さくらんぼや西洋梨など山形の特産果実を使い、濃縮還元汁や甘味料を使わず、果実と酵母のみで醸造したフルーツワインを製造・販売。ブドウワインも手掛け、さくらんぼワインではJAPAN Wine Challenge銅賞を受賞しています。

2020年ユネスコ食文化創造都市に認定された鶴岡松ケ岡地区でワイナリーをオープン。自社畑で収穫したぶどうを重力を活用したグラビティーフローでワイン醸造を行っています。「ワインは農業×ART×化学＝文化」という哲学を掲げています。

「このワインから笑顔あふれる食卓を」というコンセプトのもと、「豊かな人生には日々の食卓で過ごす楽しい時間が大切」と掲げ、日々の食卓が楽しくなるワイン造りを使命としています。ブランド名「NOM DE KELOS」は山形弁で「のんでください（飲

「うまいワインは、良質な葡萄からできる」という哲学のもと、高品質なブドウ栽培に注力しています。事業名には「ブドウの木たちと共に歩むワイナリー」という意味が込められています。2024年11月にGI山形の認定を受けました。

上山市の温泉街に位置するアーバンワイナリー。「自然の美しさを感じる、添加物や人為的な介入を最小限に控えたピュアな味わい」を目指し、自社農園約1haと契約農家から調達したブドウを使用。週末限定オープンのワインスタンドを併設しています。

ノウフク（農業と福祉）プロジェクトから始まったブドウ栽培事業から6年の月日を経て、2024年9月にワイナリーが完成。障がいのある方たちの手によって栽培されたブドウ100%で醸造しています。「Voyage」はフランス語で「旅」を意味し、互いに

4.7haのりんご園は全て有機JAS認証を取得し、国産初の有機シードルと有機リンゴジュースを製造しております。野生酵母による自然発酵で、添加物を最小限に抑えた製品を提供しています。

「Agri Cœur」とはAgri＝agriculture（農業）とCœur＝心の2つの単語を合わせた造語。海外・国内での葡萄栽培と醸造経験を活かし、その土地と人に由来する芸術的なワイン製造に注力しています。2022年設立。2025年より自

日本酒蔵「奥羽自慢」が手掛けるワイナリー。酒造りの技術と哲学をワイン醸造に注ぎ込み、「食事に寄り添い、葡萄本来の個性を素直に表現する」ワイン造りを目指しています。HOCCAという名はかつて農家が着用した頭巾「ほっかむり」に由来します。